💧TON EAU : ÉLIXIR OU ILLUSION ?

“Notre corps est une rivière intérieure.”

En moyenne, le corps humain est composé à 60 % d’eau, mais ce pourcentage varie selon l’âge, le sexe et la masse musculaire.

Voici un petit zoom sur cette répartition fluide :
- Cerveau : ~75 % d’eau
- Cœur : ~73 %
- Poumons : ~83 %
- Reins : ~79 %
- Muscles : ~75 %
- Peau : ~64 %
- Sang : ~90 %
- Os : ~30 %
- Graisses : ~10 %

On te parle souvent de ce que tu manges. Mais qu’en est-il de ce que tu bois ?

L’eau du robinet, malgré son apparente innocuité, peut contenir :
- Chlore, fluor, métaux lourds
- Résidus de pesticides
- Traces de médicaments

Récemment, plusieurs enquêtes ont révélé une contamination préoccupante de l’eau du robinet en France par des substances nocives, notamment les PFAS (substances per- et polyfluoroalkylées), souvent appelées “polluants éternels” en raison de leur persistance dans l’environnement. 

En janvier 2025, une étude menée par l’association UFC-Que Choisir et l’ONG Générations Futures a révélé que l’eau potable de nombreuses communes françaises contenait des concentrations élevées de PFAS, notamment de l’acide trifluoroacétique (TFA). À Paris, par exemple, des niveaux de TFA atteignant 6 200 ng/L ont été détectés, bien au-dessus des normes recommandées.  

Parallèlement, des rapports ont mis en évidence la présence persistante de métabolites de pesticides dans l’eau potable, dépassant les seuils réglementaires. Un rapport interministériel confidentiel de juin 2024 a qualifié la lutte contre cette contamination d’échec, soulignant que dans de nombreux territoires, les limites de qualité étaient régulièrement dépassées.  

Face à ces révélations, des actions ont été entreprises. En février 2025, une proposition de loi visant à protéger durablement la qualité de l’eau potable a été déposée à l’Assemblée nationale, soulignant la nécessité d’interdire certains pesticides et de renforcer les contrôles.  

Ces découvertes ont suscité une vive inquiétude parmi la population et les élus locaux, mettant en lumière la nécessité d’une action rapide pour garantir la qualité de l’eau potable en France.

Et l’eau en bouteille ?

Récemment, le secteur des eaux en bouteille en France a été secoué par un scandale majeur et une augmentation significative de la TVA sur ces produits. Voici un aperçu détaillé de ces événements :

Le Scandale des Eaux en Bouteille

En janvier 2024, des révélations ont mis en lumière que plusieurs grandes marques, notamment Nestlé Waters (commercialisant des eaux comme Perrier, Vittel, Hépar et Contrex), utilisaient des traitements de purification interdits sur des eaux vendues sous les appellations “eau minérale naturelle” ou “eau de source”. Ces pratiques, contraires à la réglementation, ont trompé les consommateurs sur la pureté originelle de ces eaux.  

Face à ces révélations, le Sénat a initié une commission d’enquête pour examiner les pratiques des industriels de l’eau en bouteille. Le rapport issu de cette commission a dénoncé un “scandale industriel et politique”, pointant du doigt l’absence de mesures volontaristes de l’État pour encadrer ces pratiques.   

Augmentation de la TVA sur l’Eau en Bouteille

En réaction à ce scandale et dans une démarche visant à encourager les consommateurs à privilégier l’eau du robinet, le Sénat a adopté un amendement en novembre 2024 augmentant la TVA sur les bouteilles d’eau en plastique de 5,5 % à 20 %. Elle vise également à réduire l’impact environnemental lié à la consommation de plastique.   

Ces événements soulignent l’importance de la transparence dans l’industrie des eaux en bouteille et encouragent une réflexion sur nos habitudes de consommation d’eau.

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